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Wir sind für Sie da

Fischverkauf im Hofladen

 

Dienstag - Freitag

      9:00 - 18:00 Uhr  

             Samstag             

9:00 - 13:00 Uhr   

      Sonntag & Montag Ruhetag

Zahlungsart:  bar oder per EC 

 

ganzjährig: täglich fangfrisch & geräuchert

Forellen, Lachsforellen, Saiblinge, Seeforelle

von Oktober - Februar

Karpfen aus der Oberpfalz

Dezember - Januar

Wels/ Waller 

Fischessen am Forellenhof

 

 1.Mai 2020 - 28. August 2020

 

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

17:00 - 20:00 Uhr (warme Küche)

 

bei jedem Wetter & nur Straßenverkauf

 

Corona up-date 12.5.2020

Aufgrund der neuen Verordnungen und sehr hohen Auflagen findet leider das Fischessen am Forellenhof vor Ort nicht statt. Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns auf den Tag, wenn wir Sie wieder zu normalen Bedingungen bewirten dürfen. Eine Abholung der gegrillten Forellen, Lachsforellen und Saiblinge ist weiterhin möglich. Petri Dank!

 

 

Kontakt

 

    

 

Am Zillerhof 84    -   82194 München

per Navi PLZ 82194 Gröbenzell

Tel. 089 / 8 64 25 09

 

Wichtiger Hinweis zur Anfahrt:

Die Fischzucht Ertl grenzt direkt an die Gemeinde Gröbenzell. Bitte bleiben Sie auf der Straße "Am Zillerhof" bis Sie unser Fisch Nemo in Übergröße begrüßt. Dann sind Sie bei der Fischzucht Ertl mit Hofladen & Fisch-Biergarten angekommen.

(bitte verwenden Sie Google Maps als Navi es lotst Sie direkt vor die Türe.)

 

 

 

 

 

    Fisch-verliebt....  

    Regionalität trifft Ernährung auf hoher See


Neu im Hofladen:
Saibling-Matjes "Strandräuber" 

 

"Wenn ich gewusst hätte, dass die Bayern so guten Matjes machen können, dann hätte ich nicht soviel Heimweh an die See gehabt!" Dieses schöne Kompliment haben wir von unseren Norddeutschen Kunden bezüglich unseren Matjes aus Forelle und Saiblingen erhalten. Wenn wir an das Gespräch zurückdenken, müssen wir immer noch schmunzeln und freuen uns über diese netten Worte.

Also lassen Sie sich überraschen, wie unsere Forellen nach Matjes-Art schmecken. Wer wohl das Rennen macht? Vielleicht der Strandräuber, der Sylter, der Italiener, Bärlauch, Kräuter oder doch lieber der Traditionelle?

Sie kennen Forellen-Matjes nicht? Dann sollten Sie schnell ein kulinarisches Date mit ihm einplanen. 

Wir wünschen guten Appetit!

 

Kundeninformation COVID-19 Fischessen
 
CORONA-UP-DATE vom Juli 2020:

Aufgrund der besonderen Corona-Verordnungen für Gastwirtschaften findet diesen Sommer keine Bewirtung am Forellenhof statt. Eine Abholung der gegrillten Forellen, Lachsforellen und Saibling ist weiterhin möglich. Unsere Öffnungszeiten sind Mittwoch - Freitag von 17-20 Uhr. Sie haben die Möglichkeit Ihren gewünschten Grillfisch telefonisch vorzubestellen Tel: 089/8642509 oder Sie kommen ohne Voranmeldung zu uns. Die Zubereitung dauert etwa 10-15 Min dann ist ihre Forelle, Lachsforelle oder Saibling zur Abholung bereit. Wir verpacken die Fische so, dass Sie auch zu Hause saftige wohlschmeckende Fische genießen werden.

Wir bitten um Ihr Verständnis und hoffen auf nächstes Jahr, Sie wieder in einer angenehmen gemütlichen Atmosphäre bei uns am Ertl-Hof bewirten zu können. Wir freuen uns auf Sie! Bleiben Sie gesund!

Es grüßt Sie herzlich

Ihre Familie Wiesinger

 

 

Wir bitten Sie zum Schutz unser aller folgende Hygieneregeln einzuhalten:

1. Bitte halten Sie beim Warten mindestens 1,5 m Abstand zu anderen Kunden und auch zu unserem Verkaufspersonal.

2. Wir bitten Sie, darauf zu achten, dass sich maximal nur ein Kunde bzw Partei im Laden aufhält, dass der Mindestabstand von 1,5 m gewährleistet ist. Alle anderen Kunden bitten wir, draußen mit entsprechendem Abstand untereinander zu warten. Wir bemühen uns um eine schnellstmögliche Bedienung.
3. Wenn Sie nießen oder husten müssen, dann bitte in die Armbeuge.

4. auch in unserem Hofladen besteht Maskenpflicht.

Wir danken für Ihre Verständnis und Ihre Mitwirkung.

 

   

Für unser hohe Qualität ist maßgeblich
  • artgerechte Tierhaltung
  • geringe Besatzdichte
  • saubere Teiche
  • gesundes Wachstum (20 Monate alt)
  • KEIN Antibiotika, KEINE Wachstumsförderer
  • gentechnikfreies Futter - kein Soja!
Unsere Forellen, Lachsforellen,
Saiblinge, Bachforellen erhalten Sie:
 

 

 

 

 

 

  • täglich fangfrisch, küchenfertig
  • ofenfrisch geräuchert
  • im Ganzen oder als Filet
  • gewürzt/ mariniert (Mai-August)
  • gegrillt (Fisch-Biergarten)
Unser Grundsatz seit über 40 Jahren:
"nur beste und frischeste Qualität!"

Unser Handeln vereint traditionelles Handwerk, Wissen, Erfahrung, Verantwortung und die Liebe zum Fisch. Diesem Prinzip sind wir von Beginn an immer treu geblieben und werden es auch zukünftig sein. Denn Fischkauf ist nunmal Vertrauenssache!