Dienstag - Freitag
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr
Sonntag & Montag geschlossen
ganzjährig: täglich fangfrisch & geräuchert
Forellen, Lachsforellen, Saiblinge,
von Oktober - Februar
Karpfen aus der Oberpfalz
November - Januar
Wels/ Waller
Zahlungsart: bar oder per EC möglich
Steckerlfisch to go
3. Mai 2023 - 18. August 2023
Mittwoch, Donnerstag, Freitag
17:00 - 20:00 Uhr
Frisch gegrillte Forellen, Lachsforellen & Saiblinge - frisch von unserem Wasser - über Holzkohle gegrillt zum Mitnehmen. Vorbestellungen gerne unter Tel. 089/8642509 oder besuchen Sie uns auch spontan. Die Fische werden immer frisch zubereitet und dauern ca 15 Min. Wir verpacken Ihre Fische so, dass Sie auch zu Hause warme saftige Grillfische genießen werden.Eine Bewirtung vor Ort findet nicht statt.
Am Zillerhof 84 - 82194 München
per Navi PLZ 82194 Gröbenzell
Tel. 089 / 8 64 25 09
Wichtiger Hinweis zur Anfahrt:
Die Fischzucht Ertl grenzt direkt an die Gemeinde Gröbenzell. Bitte bleiben Sie auf der Straße "Am Zillerhof" bis Sie unser Fisch Nemo in Übergröße begrüßt. Dann sind Sie bei der Fischzucht Ertl mit Hofladen & Fischbrateri 0angekommen. (bitte verwenden Sie Google Maps als Navi - es lotst Sie direkt vor die Türe.)
alle Jahre wieder...
auch an Weihnachten gilt: eine Vorbestellung von Frischfisch (Forellen, Lachsforellen, Saiblinge, Karpfen, Waller/Wels) im Ganzen oder als Filet ist NICHT notwendig. Die Teichanlage befindet sich direkt neben dem Hofladen, es wird laufend gefischt, geschlachtet, filetiert! Kauftag = Schlachttag und somit sind unsere rohen Fische noch 2 Tage im Kühlschrank haltbar. d.h. 24.12. gekauft - haltbar bis 26.12. ohne einfrieren.
Die geräucherten Fische im Ganzen sind ebenfalls nicht vorzubestellen. Es wird rund um die Uhr geräuchert, stündlich kommen die feinen Köstlichkeiten aus dem Räucherofen und sind im Kühlschrank mehrere Tag haltbar. d.h. Kauftag Freitag 23.12. dann können die Fische bis zum Dienstag 27.12. aufbewahrt werden und sind wunderbar im Geschmack. Unser Tipp - Räucherfische vor dem Verzehr nochmal im Backofen bei 100 Grad für 10 Min. anzuwärmen, schmeckt wie frisch aus dem Räucherofen - einfach lecker! Unseren Service von Räucherfischplatten oder nur Filets von geräucherter Forelle, Lachsforelle und Saibling bieten wir in der Weihnachtswoche NICHT an. Wir bitten um Verständnis.
Alles wird frisch zubereitet, keine Vorbestellung notwendig - unkompliziert, flexibel und lecker, so soll Essen an Weihnachten sein!
Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben ein frohes Weihnachtsfest, ein gutes neues Jahr und allerbeste Gesundheit!
Ihre Fischzucht Ertl
Termine:
Donnerstag 12.01. & Freitag 13.1.23 ab 11 Uhr
Donnerstag 26.01. & Freitag 27.1.23 ab 11 Uhr
Unserer Meinung nach ist die artgerechte Tierhaltung ein "must have" und die Grundlage um sehr gut Qualität anzubieten. Die Haltungsbedingungen wiederspiegeln sich in der Qualität des Produktes, in der Konsistenz des Fleisches und im Geschmack. Unser Handeln vereint traditionelles Handwerk, Wissen, Erfahrung, Verantwortung und die Liebe zum Fisch. Diesem Prinzip sind wir von Beginn an immer treu geblieben und werden es auch zukünftig sein. Denn Fischkauf ist nunmal Vertrauenssache!